Branchennews

Ein Überblick über aktuelle Meldungen

  • serie feines aus der region bei „ebbes von hei!“: Zutaten aus der Region stiften Vertrauen

    Die Bäckerei und Konditorei Louis in Weiskirchen setzt für ihre schmackhaften Backwaren nahezu ausschließlich auf Grundprodukte, die aus der Umgebung kommen. Weiterlesen auf Saarbrücker Zeitung

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  • In Bäckerei eingebrochen und Tresor gestohlen

    Hohen Schaden richteten unbekannte Täter laut Polizeibericht bei einem Einbruch in eine Bäckerei in der Georg-Mayr-Straße in Marktheidenfeld an. » weiterlesen Weiterlesen auf Main-Post.de

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  • Brotprüfung: digital & live

    Die Bäckerinnung Dresden bestreitet neue Wege und führt eine Brotprüfung erstmalig live im TV und in den sozialen Medien durch. Weiterlesen auf BÄKO-magazin

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  • GHM: Änderung im Geländeplan für die iba 2021

    München. (ghm) Die iba, führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks öffnet 2021 vom 24. bis 28. Oktober auf dem Messegelände München ihre Pforten zum weltweit bewährten Treffpunkt der backenden […]

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  • Meggle AG: meldet neuen Geschäftsführer für M-Back

    Wasserburg. (mag) Heiko Heinrich (46) hat am 01. Juli 2020 die Position des Geschäftsführers der Großbäckerei M-Back GmbH am Standort Gebesee in Thüringen übernommen. Gemeinsam mit Meggle-CEO Matthias Oettel zeichnet […]

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  • Brot: Das Wunder, das wir täglich essen

    Die Kinos in Deutschland haben unter strengen Auflagen wieder geöffnet – und zeigen unter anderem die Dokumentation „Brot“, die die Kunst und Leidenschaft des Bäckerhandwerks in atemberaubenden Bildern Weiterlesen auf […]

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